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安心安全へのこだわり

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【安全衛生面への取り組み】

 今村海苔店では、「安心安全な海苔づくり」として、品質管理・衛生管理に取り組んでおります。私たちの日常生活の根底を成すものが食品であり、「安心して食べていただきたい」というのは、当社の食に対する思いです。
また、今村海苔店で海苔づくりに携わる一人ひとりの衛生管理教育にも力を入れています。当社ではお客様の信頼にこたえ、安全で安心できる海苔をお届けできるよう、日々徹底した衛生管理のもと、海苔づくりを行っております。
当社の海苔を安心して食べていただければと思います。

【人によるチェック体制】

今村海苔店では、機械による品質・安全衛生面のチェックだけではなく、人的チェックにも力を入れております。熟練された社員の海苔に対する経験(目視)が、より安心安全な海苔づくりには欠かせません。

手袋の着用

手袋の着用

工場入室前の付着物除去

工場入室前の付着物除去

異物探知機によるチェック

異物探知機によるチェック

金属探知機によるチェック

金属探知機によるチェック

【模範衛生施設】

当社は熊本県知事より「模範衛生施設」として表彰を頂きました。
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「模範衛生施設」表彰

【社員の声】

班長:竹本節子

班長:竹本節子

私たち社員は海苔生産者の方々が大切に作られた海苔を丁寧に厳選して加工しております。
消費者の皆様に美味しく召し上がって頂くために、異物混入がないか、品質に異常がないかを1枚1枚目視にて検品しております。今村海苔店では、焼のり・味付けのり・汐のりと多くの商品を取り扱っているため毎回同じ商品(焼色・味)を提供できるように日々熟練された社員で働いています。
そして最後に一番気を使っていることが、衛生面です。お客様のお口に入るものなので、工場内に入る前には必ずアルコール除菌を忘れず行い、安心して食べてもらえることを一番に考えています。私たちが心を込めてつくった海苔をお召し上がりください。

【工場内動画】


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〒869-0223 熊本県玉名市岱明町中土805 TEL 0968-57-0006 FAX 0968-57-3593

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